10+ cách giảm cân bằng dưa chuột đánh bật mỡ bụng trong 1 tuần

Dưa chuột là nguyên liệu quen thuộc được ưa chuộng sử dụng trong giảm cân vì sở hữu hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 16kcal. Trong khi nguồn dưỡng chất dồi dào với 90% nước, chất xơ, protein,vitamin,… Vì vậy, dùng trực tiếp, chế biến nước ép, làm nộm,… đều là các cách giảm cân bằng dưa chuột được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá hiệu quả nhanh trong vòng 1 tuần.

1. Thành phần dinh dưỡng trong trái dưa chuột tươi

Dưa chuột là loại quả thường được sử dụng trong các món salad, gỏi vì hương vị thanh mát nhẹ nhàng. Tuy nhiên, không nhiều người dùng dưa chuột cho các món giảm cân vì cho rằng chúng ít dinh dưỡng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng, dưa chuột thuộc họ cây dây leo với các quả chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như natri (0,3gr), chất xơ (0,3gr), đường (0,9gr), protein (0,3gr), chất béo (0,1gr), vitamin nhóm B, C, sắt, magie, kẽm, kali,…

2. Ăn dưa chuột có giảm cân hiệu quả không?

Đánh giá về hiệu quả giảm cân của dưa chuột, các bác sĩ chuyên khoa nhận định đây là loại trái cây đem lại tác dụng giảm cân tốt. Bởi một trái dưa leo có mức năng lượng thấp, chỉ khoảng 16kcal và chỉ khoảng 0,1gr chất béo.

Không những vậy, dưa chuột chứa 90% nước, cùng nguồn dưỡng chất dồi dào bao gồm vitamin nhóm B, C, sắt, canxi, photpho, kali, kẽm,… có tác dụng tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa và giữ ổn định số cân nặng.

Các chỉ số thành phần dinh dưỡng cho thấy dưa chuột chắc chắn không gâ dù nạp số lượng lớn hay dùng hàng ngày trong các bữa ăn. Các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên phái đẹp nên dùng dưa leo để đa dạng thực đơn giảm cân giữ dáng.

Ngoài ra, lượng nước trong dưa chuột dồi dào có tác dụng hỗ trợ trao đỏi chất, chuyển hóa các dinh dưỡng thành năng lượng và tích trữ giúp cơ thể no lâu. Từ đó tránh được tình trạng nạp thức ăn liên tục để chống đói trong các bữa ăn.

3. Các cách giảm cân bằng trái dưa chuột hiệu quả nhanh

Sử dụng trái dưa chuột đơn giản đã đem đến hiệu quả giảm cân tuyệt vời. Nhưng dùng quá nhiều dễ gây ngán và “bỏ cuộc giữa chừng”. Vì vậy, phái đẹp có thể tham khảo 10+ cách biến tấu giảm cân, đốt cháy calo bằng dưa chuột đến từ các chuyên gia dinh dưỡng.

3.1. Sinh tố dưa chuột tươi – đánh bay mỡ thừa nhanh gọn

Thay vì dùng các món sinh tố bơ béo ngậy, sinh tố xoài ngọt dễ tăng cân, chúng ta có thể biến tấu đơn giản với món sinh tố dưa chuột. Hương vị thanh mát, dịu nhẹ, giải khát và tuyệt vời hơn là có thể sử dụng hàng ngày không lo béo

Cách thực hiện

Chuẩn bị khoảng 2 – 3 trái dưa leo tùy mong muốn kết cấu sinh tố đặc sánh hay nhẹ nhàng thanh mát. Rửa sạch và gọt vỏ toàn bộ phần dưa leo đã chuẩn bị, cắt nhỏ và bỏ vào máy xay, thêm một chút nước để dễ thực hiện hơn.

Sau khi hỗn hợp sánh mịn, đổ ra cốc và thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi uống. Nàng có thể thêm một chút mật ong để làm dậy hương vị nhưng tuyệt đối không thêm đường, sữa khiến làm lượng calo tăng cao hơn.

3.2. Thanh lọc, giảm mỡ với nước ép dưa chuột

Sinh tố dưa chuột là món nước chế biến đơn giản, tận dụng trọn vẹn nguồn vitamin, chất xơ, khoáng chất đồng thời hỗ trợ tiêu hóa.

Cách thực hiện

Chuẩn bị khoảng 2 trái dưa chuột cỡ vừa, rửa sạch và cắt thành từng khoanh nhỏ. Bỏ toàn bộ phần dưa đã sơ chế vào máy ép, thêm một chút nước và ép lấy nước nguyên chất và thưởng thức.

Một tuần dùng từ 3 bữa nước ép dưa chuột tươi, có thể kết hợp đa dạng với các loại trái cây ít calo và có hương vị ngọt nhẹ như táo, lê,…

3.3. Đốt mỡ nhanh bằng cần tây dưa chuột

Cần tây là nguyên liệu “quen mặt” trong các thực đơn giảm cân giữ dáng, dưỡng da sáng mịn nhờ sở hữu thành nguồn khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa vitamin dồi dào.

Kết hợp cùng dưa leo, món nước ép giảm cân hàng ngày được “nâng tầm” với những công dụng nâng niu làn da, vóc dáng.

Cách thực hiện

Chuẩn bị 2 quả dưa chuột nhỏ cùng 50gr cần tây tươi. Sơ chế sạch hai nguyên liệu, dưa chuột gọt vỏ, cần tây cắt thành các khúc ngắn nhỏ.

Cho cả hai nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp đồng nhất thì đổ ra cốc và thưởng thức.

Ngoài cách đơn giản này, phái đẹp cũng có thể thêm một vài viên đá trong lúc xay để món nước sánh mịn như smoothie. Thêm một thìa mật ong nhỏ, chúng ta đã có công thức giảm eo bằng dưa chuột hoàn toàn mới.

3.4. Công thức nước ép dưa chuột, dứa tươi nhanh về dáng

Cách giảm cân bằng dưa chuột này không có quá nhiều khác biệt so với các món sinh tố, nước ép dưa leo kể trên nhưng được bổ sung nguồn vitamin C có tác dụng dưỡng sáng khỏe da từ dứa tươi.

Cách thực hiện

Dưa chuột và dứa tươi rửa sạch, bỏ vỏ và cắt thành các phần nhỏ vừa ăn. Ép lấy nước và thưởng thức cùng đá lạnh như các món nước ép giảm cân thông thường.

Nên dùng khoảng 2 – 3 lần/tuần nước ép dứa tươi dưa chuột, tuyệt đối không dùng vào buổi tối muộn trước khi đi ngủ tránh bị đầy bụng, mất ngủ do tác dụng phụ của quả dứa.

3.5. Đổi bữa Eat Clean nhẹ nhàng với salad dưa chuột

Salad dưa chuột là món ăn kết hợp được với nhiều loại rau ăn kèm, giúp nàng đa dạng thực đơn giảm cân với nguồn chất xơ vô lớn.

Cách chế biến

Chuẩn bị 2 trái dưa leo tươi, vài lá bạc hà, 2 thìa mật ong và ½ trái chanh vàng. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành các lát mỏng nhỏ.

Trộn dưa chuột cùng mật ong và chanh vàng theo tỉ lệ đã chuẩn bị, lá bạc hà cắt nhỏ và trộn chung.

Đợi khoảng 10 phút cho các nguyên liệu ngấm sốt, rắc một chút hạt tiêu và thưởng thức ngay.

3.6. Dưa leo + trứng gà: đánh bật mỡ thừa, nhanh về dáng gọn

Kết hợp trứng với dưa leo cũng là cách giảm cân độc đáo, đem lại hiệu quả giảm cân ấn tượng theo công thức của các huấn luyện viên thể hình chuyên nghiệp. Chỉ hai nguyên liệu đơn giản nhưng chúng ta cung cấp đủ cho cơ thể đủ năng lượng cho cả ngày dài

Bởi trứng giàu protein có tác dụng giữ no lâu, trong khi dưa leo giàu chất xơ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế tích tụ năng lượng dư thừa gây tăng cân.

Cách thực hiện

Với trứng và dưa chuột, chúng ta có 3 cách chế biến đơn giản đều có tác dụng giảm cân tương đương. Phái đẹp có thể đan xen hàng ngày trong các chế độ giảm cân.

Cách 1 – Trứng trộn dưa leo

Dưa leo chọn những trái tươi ngon, rửa sạch và cắt thành các phần nhỏ vừa ăn. Trứng gà tươi chuẩn bị hai quả, luộc chín và cắt thành các phần nhỏ.

Trộn đều dưa chuột với trứng, thêm một chút xà lách, sốt mè rang và thưởng thức trong các bữa ăn sáng, bữa trưa hoặc tối.

Trong bữa tối, nàng có thể thêm một chút ức gà xé để đảm bảo năng lượng và nguồn protein cho cơ thể.

Cách 2 – Trứng xào dưa leo dầu olive

Dưa leo rửa sạch, thái thành các lát mỏng nhỏ. Bắc chảo nóng, thêm một chút dầu olive và xào hai trái trứng gà cùng một chút hạt nêm chay.

Khi trứng chín tới, thêm dưa leo vào và xào chung cho đến khi hòa quyện đan sắc xanh vàng đan xen bắt mắt.

Cách 3 – Dưa chuột chấm sốt trứng gà non

Chuẩn bị hai trái dưa leo lớn, gọt vỏ và cắt thành các miếng dài để dễ chấm sốt hơn.

Trứng gà luộc chín tới, bỏ vào máy xay sinh tố, thêm 1 thìa mật ong, ½ thìa hạt nêm chay, ½ trái chanh vàng và xay đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn màu vàng nhạt.

Đổ sốt ra bát nhỏ và thưởng thức cùng dưa leo đã chuẩn bị. Để món sốt béo ngậy hơn, nàng có thể thêm một lát phomai khi xay.

3.7. Bí quyết giảm cân Hàn Quốc dưa leo kim chi

Dựa theo công thức món kim chi Hàn Quốc đình đám, phái đẹp có thể biến tấu giảm cân với dưa chuột.

Cách thực hiện

Chuẩn bị 900gr dưa chuột tươi, rửa sạch, để ráo và khứa chữa thập trên từng trái và ngâm trong nước muối loãng.

Làm sốt trộn kim chi dưa chuột theo tỉ lệ 1 củ cà rốt bào sợi, 8 nhánh hành lá, ½ củ hành tây, và vài nhánh tỏi tươi.

Trộn chung các nguyên liệu sốt và đổ vào phần dưa chuột đã ngâm muối.

Bảo quản nơi khô ráo và thường thức trong các thực đơn giảm cân hàng ngày.

3.8. “Đốt sạch” mỡ thừa với nộm dưa chuột ức gà xé phay

Tương tự như công thức giảm cân bằng trứng và dưa chuột, nàng có thể biến tấu với ức gà xé phay và dùng trong các bữa trưa, bữa tối.

Cách thực hiện

Rửa sạch và cắt lát mỏng hai trái dưa chuột tươi; ức gà chuẩn bị 300gr xé phay để dễ ngấm gia vị.

Công thức sốt gồm có 1 thìa hạt nêm ăn kiêng, 2 thìa mật ong, 1 trái chanh tươi, ½ thìa cà phê hạt tiêu.

Trộn đều sốt đã chuẩn bị cùng dưa leo và ức gà, đợi khoảng 15 phút thì rải lá bạc hà lên bề mặt và thưởng thức.

3.9. Về dáng chuẩn đôi mươi với dưa chuột, chanh tươi

Công thức nước dưa chuột chanh tươi cũng là món nàng không thể bỏ qua trong thực đơn giảm cân. Nhưng nàng cần lưu ý chanh có thành phần axit citric nên dễ gây ảnh hưởng đến dạ dày nên không dùng vào các bữa sáng.

Cách thực hiện

Chuẩn bị 50gr dưa chuột rửa sạch, cắt nhỏ và ép lấy nước. Vắt một trái chanh tươi, khuấy đều và thưởng thức ngay để nước không bị lên men.

3.10. Giảm cân bằng dưa chuột và nấm tươi

Món thứ 10 trong các cách giảm cân bằng dưa chuột nàng không thể bỏ qua là dưa leo xào nấm tươi. Ngoài vitamin, chất xơ từ dưa chuột, món ăn này bồi bổ cho cơ thể nguồn dưỡng chất, protein dồi dào từ nấm tươi.

Cách thực hiện

Dưa leo rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng nhỏ. Nấm chuẩn bị theo sở thích như nấm mèo, nấm đùi gà, nấm kim châm cắt nhỏ và xào trên chảo nóng với dầu olive.

Khi nấm chín tới, bỏ dưa chuột vào xào chung, nêm gia vị ăn kiêng vừa ăn thì đổ ra diaw và thưởng thức trong bữa ăn tối cùng cơm lứt.

4. Lưu ý an toàn khi giảm cân đúng cách với dưa chuột

Dưa chuột có tác dụng giảm cân hiệu quả nhưng bản thân trái dưa chuột đem lại nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe nếu lạm dụng trong thời gian dài. Vì vậy, cần nắm một số lưu ý quan trọng đảm bảo an toàn như sau:

Không ăn quá nhiều dưa chuột: vì các ăn nhiều dưa chuột dễ gây tích nước, mất cân bằng và rối loạn tiêu hóa.

Tránh các trái dưa chuột đắng: trong dưa chuột đắng có chứa một số độc tố như cucurbitacin và triterpenoids tetracyclic ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Luôn rửa kỹ, gọt vỏ trước khi ăn: phần vỏ dưa chuột thường chứa tàn dư chất bảo quản, chất bảo vệ thực vật,… nên nếu không bỏ vỏ, các chất này đi trực tiếp vào cơ thể và phá hủy hệ tiêu hóa.

Theo các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng, cách giảm cân bằng dưa chuột là an toàn và đem đến hiệu quả lâu dài. Tuy nhiên, dùng sai cách dưa chuột trong giảm cân dễ sinh ra độc tố ảnh hưởng đến cơ thể, phái đẹp cần lưu ý cân đối và cẩn trọng.