Nước cốt dừa có béo không? Bao nhiêu calo và cách dùng để giảm cân

Nước cốt dừa (sữa dừa) được chiết xuất từ cơm dừa với hương thơm dễ chịu được sử dụng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn, thức uống bổ dưỡng. Do chứa vị ngọt và béo ngậy nên nhiều người băn khoăn nước cốt dừa có béo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sử dụng nước cốt dừa không những không gây tăng cân mà còn thúc đẩy khả năng loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể rất tốt.

1. Sử dụng nước cốt dừa có béo không? Tiết lộ từ chuyên gia dinh dưỡng

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định dùng nước cốt dừa không gây béo, hơn nữa nếu biết cách cân đối liều lượng nước cốt dừa trong chế độ ăn hàng ngày còn giúp người dùng đạt hiệu quả giảm cân cao.

Sở dĩ là vì nước cốt dừa không có thành phần cholesterol xấu vậy nên không làm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Cùng với đó, do đã trải qua quá trình tinh chế nên nó cũng đường giảm thiểu lượng dầu thực vật.

Hơn nữa, hàm lượng calo trong sữa dừa không quá cao, với lưu lượng 100ml chứa 200 calo. Trong khi đó, một phần nước cốt dừa được sử dụng trong một lần thưởng thức chỉ khoảng từ 50ml nên không đáng lo ngại có gây béo hay không.

2. Hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng có từ nước cốt dừa

Nước cốt dừa bao nhiêu calo? Thống kê từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, với trọng lượng 100ml nước cốt dừa ước tính chứa 200 calo cùng nhiều thành phần dinh dưỡng khác như chất béo 16,9g, các loại vitamin, protein 1,1g, carbohydrate 3,3g, chất béo bão hoà 14,6g,…

Trong đó hơn 90% tổng số calo của sữa dừa được xác định là đến từ chất béo.

Vậy nước cốt dừa đóng hộp bao nhiêu calo? Theo chỉ số calo được ghi trên bao bì của nhà sản xuất cho thấy lượng calo của sữa dừa đóng chai thấp hơn loại nguyên chất, trung bình 100ml chứa khoảng 145 calo cùng carbohydrate 4,1g, chất béo 14,1g và chất đạm 1,1g. Ngoài ra, giữa các thương hiệu sản xuất nước cốt dừa khác nhau lại có mức calo khác nhau.

Từ việc nghiên cứu các thành phần dinh dưỡng của sữa dừa, các chuyên gia dinh dưỡng kết luận thực phẩm này vừa có phù hợp với chế độ ăn của người thừa cân, béo phì và những ai đang bị gầy, suy dinh dưỡng.

3. Dùng nước cốt dừa có hiệu quả giảm cân không?

Sử dụng sữa dừa có hỗ trợ quá trình giảm béo không cũng là chủ đề được nhiều người quan tâm, nhất là các chị em phụ nữ.

Theo nghiên cứu khoa học mới đây cho thấy, hàm lượng chất xơ có trong loại nước cốt dừa nhanh chóng làm đầy dạ dày và hạn chế tình trạng nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể.

Không những thế, các nghiên cứu khoa học gần nhất chỉ ra rằng thành phần axit béo được tìm thấy trong nước cốt dừa có công dụng tiêu huỷ năng lượng dư thừa đồng thời kích thích hoạt động trao đổi chất diễn ra nhanh chóng. Từ đó, mỡ thừa được đốt cháy và loại bỏ trả lại cho cơ thể thân hình săn chắc. Chính vì vậy, những ai thừa cân, béo phì nên bổ sung các món ăn lành mạnh có sử dụng nước cốt dừa vào chế độ ăn kiêng để giảm cân.

Bên cạnh tác dụng hỗ trợ vóc dáng thon gọn, khi sử dụng nước cốt dừa thường xuyên với một lượng vừa phải còn đem lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Cụ thể là bảo vệ sức khỏe cho hệ tim mạch, cân bằng huyết áp ở trạng thái ổn định, giúp hệ tiêu hoá diễn ra thuận lợi và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

4. Những lưu ý cần nắm được khi sử dụng nước cốt dừa giảm cân

Những giá trị dinh dưỡng cùng công dụng của nước cốt dừa mang lại là không thể phủ nhận. Tuy vậy, để đảm bảo tận dụng được lợi ích của loại nước cốt này mà không gây hại cho cơ thể cần lưu ý những nguyên tắc dưới đây.

– Sử dụng liều lượng nước cốt dừa vừa phải: Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, không nên dùng nước cốt dừa với liều lượng quá nhiều trong một lần hoặc quá nhiều lần trong một tuần. Theo đó, chỉ nên ăn, uống nước cốt dừa từ 30-50 ml/lần, 1-2 lần/tuần.

– Ưu tiên sử dụng nước cốt dừa nguyên chất, tự làm: Điều này giúp nước cốt thành phẩm hạn chế sự pha trộn các chất phụ gia hoặc đường vậy nên có tính lành mạnh cao hơn.

– Nước cốt dừa có thành phần không phù hợp với bệnh nhân tiểu đường, huyết áp cao.

– Không sử dụng các đồ ăn, thức uống chứa nước cốt dừa khi bạn vừa ở ngoài nắng.

– Không nên dùng nước cốt dừa vào buổi tối bởi thời điểm này cơ thể ít hoạt động nên không có hiệu quả giải phóng năng lượng từ các món ăn tạo ra.

– Khi lựa chọn sử dụng nước cốt dừa đóng hộp cần dùng hết trong lần đầu mở nắp.

– Người thường xuyên thi đấu thể thao không nên dùng nước cốt dừa bởi có thể gây ra tình trạng phản xạ không tốt như lúc bình thường.

Câu hỏi nước cốt dừa có béo không đã được chuyên gia dinh dưỡng lý giải thông tin chi tiết qua những thông tin trên đây. Nước cốt dừa là một loại thực phẩm dinh dưỡng đa năng với nhiều thành phần có lợi cho sức khoẻ và hỗ trợ thon gọn vóc dáng bạn nên sử dụng thường xuyên.