Tết ăn gì để không bị tăng cân? 10+ món ăn thỏa thích không lo tăng cân mùa Tết

Tết là thời điểm hoàn hảo để chúng ta nạp “thả ga” các món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều lại khiến cân nặng chúng ta tăng không điểm dừng. 10+ món ăn vặt dưới đây sẽ là “cứu cánh” giúp nàng giải tỏa lo lắng Tết ăn gì để không bị tăng cân. 

1. Các món ăn vặt thơm ngon ăn thỏa thích không lo tăng cân ngày Tết

Điểm chung của các món ăn vặt ngày Tết thường ngọt, béo và dễ gây tăng cân nhưng lại có hương vị thơm ngon, cuốn hút khó cưỡng. Có thể điểm qua một vài món ăn vặt ngày Tết phổ biến như kẹo dẻo, bánh ngọt, mứt trái cây,… Nếu đã từng khổ sở vì tăng cân do thói quen ăn vặt ngày Tết, nàng hãy gạt chúng sang một bên và thử ngay 10 món ăn vặt healthy dưới đây:

1.1. Trái cây sấy lạnh giòn rụm, ít đường

Trái cây là thực phẩm “vàng” không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân. Ngày Tết dùng nhiều món dầu mỡ, chúng ta có thể kết hợp trái cây tươi vừa chống ngán vừa hỗ trợ đốt mỡ thừa. Hoặc mới lạ hơn là trái cây sấy lạnh ở nhiệt độ dưới 0 độ C. Khác với hương vị quen thuộc của hoa quả tươi, trái cây sấy khô thơm, giòn và ăn rất cuốn miệng.

Được sấy khô ở nhiệt độ thấp bằng máy móc hiện đại nên toàn bộ dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, enzyme,… trong trái cây vẫn được giữ lại trọn vẹn. Do vậy, món ăn này không chỉ phù hợp cho người ăn kiêng giữ dáng mà còn an toàn cho người tiểu đường, béo phì,…

1.2. Hạt dẻ cười chống béo phì, phòng bệnh tim mạch

Hạt dẻ cười là món ăn xuất hiện nhiều trong các khay bánh kẹo Tết, song thường bị ngó lơ bởi có quá nhiều lựa chọn thơm ngon, hấp dẫn khác. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt dẻ cười là món ăn vặt ít béo, có tác dụng chống béo phì và phòng ngừa bệnh tim mạch.

Bởi loại hạt này chứa nhiều protein, folate, homocysteine thấp,… Ngoài ra, hạt dẻ cười còn sở hữu khả năng làm thon gọn vòng 2, phái đẹp kết hợp cùng các món bánh ăn kiêng, sữa để đa dạng thực đơn ăn kiêng.

1.3. Bánh gạo lứt lạ miệng điều hòa calo

Gạo lứt là nguyên liệu đã “nhẵn mặt” trong các thực đơn giảm cân của phái đẹp. Nhưng ít ai biết, bánh gạo lứt cũng là món ăn vặt thơm ngon và giữ trọn khả năng điều hòa calo, ổn định cân nặng của nguyên liệu này.

Bánh có vị giòn rụm, béo ngậy của dầu olive và một chút mặn nhẹ của muối. Đây là món ăn vặt ngày Tết thay thế hoàn hảo cho các món bánh quy ngọt lịm hay bim bim chiên ngập dầu mỡ. Món ăn này hoàn toàn có thể làm tại nhà bằng nồi chiên không dầu, thêm một chút hạt dinh dưỡng để đổi vị.

1.4. Rong biển sấy giòn giúp giảm cơn thèm đồ chiên

Rong biển vốn đã là thực phẩm quý với nguồn dưỡng chất dồi dào tốt cho sức khỏe. Chẳng những giữ dáng, món ăn này còn có tác dụng làm đẹp da và dưỡng tóc chắc khỏe.  

Tết đến xuân về, một chút rong biển sấy giòn béo ngậy rắc mè, ớt cay hấp dẫn, cuốn miệng hơn nhiều món ăn vặt ăn từ năm này qua năm khác. Khi ăn giảm cân, chị em ưu tiên lựa chọn dòng sấy khô tự nhiên với dầu olive cho bớt béo.

1.5. Đậu phộng hỗ trợ tuần hoàn, giảm cholesterol trong máu

Tết ăn gì để không bị tăng cân? Chắc chắn không thể bỏ qua hạt đậu phộng (hạt lạc). Những hạt lạc nhỏ bé, thơm bùi tưởng chừng không có dưỡng chất lại chứa axit folic, axit béo không bão hoà đơn “khủng”.

Các chất này có tác dụng giảm cholesterol, cân bằng đường trong máu và ngăn ngừa béo phì. Có nhiều cách chế biến đậu phộng thành món ăn vặt ngày Tết, chị em có thể rang khô, ngào đường ăn kiêng, hoặc nướng tỏi ớt,… và thưởng thức.

1.6. Hạt óc chó giàu dưỡng chất, ít calo

“Siêu hạt” ăn kiêng, giữ dáng, giảm cân mùa Tết về gọi tên hạt óc chó. Sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào với omega 3, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin,… hạt óc chó là lựa chọn của nhiều gia đình, đặc biệt là gia đình có người đang giảm cân, phụ nữ có thai và trẻ nhỏ. Loại hạt này ít calo, chúng ta có thể dùng thỏa thích mà không lo tăng cân hay ảnh hưởng đến vóc dáng.

1.7. Hạnh nhân “đẩy lùi” cơn thèm ăn, kiểm soát cân nặng

Nhắc đến những món ăn vặt healthy mùa Tết, chắc chắn không thể bỏ qua “cái tên” hạnh nhân. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, 28gr hạnh nhân cung cấp ¼ lượng magie cơ thể cần, 70% vitamin E và 3,3gr chất xơ thiết yếu.

Còn gì tuyệt vời hơn dùng món ăn vặt dinh dưỡng, no lâu và giữ cân nặng chuẩn chỉnh. Hiện nay, nhiều gia đình có xu hướng dùng hạnh nhân ngào đường vì hương vị thơm ngon hấp dẫn. Nhưng các chuyên gia khuyến nghị nên hạn chế món này và ưu tiên hạnh nhân rang, sấy truyền thống.

Chúng có vị bùi béo tự nhiên nên phái đẹp dùng thoải mái mà không lo ngán và tăng cân. Nếu vẫn muốn tận hưởng vị ngọt thơm đặc trưng, chúng ta có thể mua hạnh nhân và sấy cùng mật ong nguyên chất. Vị ngon không đổi, thậm chí tác dụng giảm cân được nhân lên gấp nhiều lần.

1.8. Tết ăn gì để không bị tăng cân? Hạt hướng dương

Món ăn ngày Tết nào vừa tốt cho sức khỏe, vừa giảm cân, lại vui miệng, bỏ qua hướng dương quả thực là một thiếu sót. Bởi loại hạt này chứa nhiều nhóm chất có tác dụng bồi bổ tim mạch, ngăn ngừa chất béo và tăng cường sức khỏe. Dù tốt nhưng chúng ta chỉ nên dùng hướng dương vừa phải để không bị ngứa rát cổ.

1.9. Hạt bí – món ăn vặt ít béo không thể bỏ qua ngày Tết

Tương tự như hướng dương, hạt bí cũng là món ăn vặt ngày Tết ăn thỏa thích mà không lo tăng cân. Đây là thức quà Tết được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao nhờ sở hữu nguồn omega 3 quý giá tương tự như trong cá hồi, cá ngừ đại dương.

1.10. Bánh yến mạch và quả mọng sấy khô

Đã quá ngán món ngọt béo ngậy hay những chiếc bánh quy ngập tràn kem, phái đẹp có thể “đổi gió” cho gia đình với món bánh yến mạch quả mọng sấy khô. Yến mạch giàu tinh bột lành tính, chất xơ, vitamin, kết hợp cùng quả mọng sấy dịu mát, món ăn vặt “vạn người mê” đã ra đời.

Tuyệt vời hơn, với công thức này nàng có thể biến tấu hàng chục cách khác nhau. Với những món ngon hấp dẫn như bánh yến mạch nho sấy, táo sấy, bánh yến mạch kiwi hạnh nhân,…

2. Mẹo ăn vặt ngày Tết không lo tăng cân

Ăn các món ăn vặt lành mạnh, khoa học là các ổn định cân nặng tuyệt vời nhất. Ngoài ra, trước những buổi tiệc tùng, cuộc vui bất tận và những món ăn “cả năm được thưởng thức một lần”, phái đẹp hãy nắm kỹ các lưu ý giữ dáng chuẩn dưới đây:

– Lựa chọn các món ăn vặt ít béo, ăn vừa đủ, không ăn đến khi no không chịu được mới dừng lại

– Nên tự chế biến các món ăn vặt tại gia, hạn chế sản phẩm mua sẵn, đóng gói chứa nhiều phụ gia ảnh hưởng đến sức khỏe và cân nặng

– Biến tấu các loại nước trái cây, detox healthy để thanh lọc, thải độc trong những ngày dùng quá nhiều thực phẩm dễ gây tăng cân

– Dùng chung đồ ăn vặt cùng sữa chua, sữa chua uống để hỗ trợ tiêu hóa và ngăn chặn tích tụ mỡ thừa

– Kết hợp vận động nhẹ nhàng để giải phóng ngăn lượng dư thừa và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch, huyết áp,…

Tết ăn gì để không bị tăng cân? Với gợi ý các món ăn vặt thơm ngon cùng mẹo ăn khoa học đến từ đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng, phái đẹp an tâm thưởng thức và tận hưởng những phút giây đầm ấm bên gia đình. Chúc nàng thành công “bảo vệ” vóc dáng đẹp chuẩn trước mùa Tết cận kề cùng các món ăn đầy “cám dỗ”.