Giò lụa hay chả lụa là món ăn quen thuộc góp mặt thường xuyên trong bữa ăn của người Việt nên nhiều người tò mò giò lụa bao nhiêu calo? Theo bảng thống kê chỉ số calo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trung bình 100g giò lụa chức mức năng lượng 230 calo. Đây là hàm lượng calo khá cao không phù hợp với những ai đang giảm cân giữ dáng.
Tóm tắt bài viết
1. Cùng tìm hiểu 100g giò lụa bao nhiêu calo? Giải đáp từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Theo chỉ số calo từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia cung cấp, cứ 100g giò lụa sẽ mang lại mức năng lượng khoảng 230 calo. Vậy 1 khoanhgiò lụa bao nhiêu calo? Thông thường một khoanh giò lụa có khối lượng từ 200 – 250g sẽ chứa khoảng 460 – 475 calo. Lượng calo này không tốt cho những ai đang giữ dáng hay có cân nặng vượt tiêu chuẩn. Ngoài ra, đối với mỗi loại giò lụa khác nhau sẽ có sự chênh lệch về mức calo. Mọi người hãy cùng Viện thẩm mỹ Kim Cương khám phá chỉ số calo có trong các loại giò lụa phổ biến.
1.1. Giò lụa heo bao nhiêu calo?
Giò lụa heo là loại giò phổ biến nhất được làm từ thành phần chính là thịt heo. Cụ thể, món ăn này sẽ dùng phần thịt thăn cùng nước mắm và một số gia vị xay nhuyễn sau đó trộn lẫn tạo nên hỗn hợp làm giò. Trung bình 100g giò lụa từ thịt lợn chứa hơn 200 calo.
1.2. Giò lụa chay bao nhiêu calo?
Giò lụa chay chứa mức calo “khiêm tốn” nhất trong các loại giò phổ biến. Cứ 100g loại giò này sẽ cung cấp hàm lượng 130 calo. Do sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật nên mức calo của giò lụa chay thuộc ngưỡng trung bình. Một khoanh giò loại này thường được chế biến từ đậu xanh, bột, nấm hương với tỷ lệ thích hợp.
1.3. Giò lụa bò bao nhiêu calo?
Giống như giò lụa heo, giò lụa bò chứa hàm lượng calo trong ngưỡng hơn 200 calo/100g. Mức calo này khá cao vì vậy không nên ăn nhiều dễ dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Hơn nữa, hương vị của giò bò thường hấp dẫn hơn nên chúng ta thường có xu hướng ăn nhiều.
2. Hé lộ thông tin ăn giò lụa có tăng cân không?
Thông tin giò lụa bao nhiêu calo ở phần trên đã lý giải phần nào về mức độ ảnh hưởng của món ăn này đối với cân nặng. Nếu ăn giò lụa không điều độ, vượt quá mức calo cho phép sẽ gây tăng cân nhanh chóng.
Ngoài ra, món ăn này được làm từ thịt nạc kết hợp mỡ nên khi ăn nhiều dẫn đến gia tăng cholesterol từ đó hình thành mỡ nội tạng. Chính vì vậy, đối với những ai trót say đắm món ăn quen thuộc này hãy có kế hoạch ăn uống hợp lý để tránh tình trạng béo phì.
3. Tham khảo cách ăn giò lụa không lo béo phì
Giò lụa là món ăn thân quen được nhiều gia đình ưa thích và đưa vào bữa cơm thường ngày. Chình vì vậy, cần có giải pháp ngăn chặn sự tăng cân do món này gây ra. Để không phải kìm lòng trước món ngon yêu thích mà vẫn đảm bảo hạn chế sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể hãy áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây.
Ưu tiên ăn giò lụa chay hơn các loại giò khác
Các giò lụa thông thường sẽ dùng thịt cùng với mỡ để tạo nên thành phẩm vì vậy chứa nhiều calo và chất gây béo. Trong khi đó, chả lụa chay có mức calo thấp do sử dụng nguyên liệu từ thực vật. Vì vậy, người dùng ăn chả chay sẽ tốt cho việc duy trì vóc dáng hơn.
Ăn các loại giò chứa ít mỡ
Việc ăn giò lụa có thể gây tăng cân phần lớn là do trong giò có chứa nhiều mỡ bên cạnh thịt. Hiện nay, có khá nhiều loại giò lụa được pha chế nhiều mỡ nên cần chú ý chọn giò phù hợp khi đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Chọn sử dụng những loại giò có tỷ lệ mỡ thấp hơn sẽ giúp giảm được đáng kể hàm lượng calo từ đó hạn chế việc gây béo cho người dùng.
Kết hợp hoạt động tập luyện để giải phóng năng lượng
Ngoài việc cân đối lượng thức ăn nạp vào cơ thể, tập luyện cũng đóng góp một phần quan trọng vào hiệu quả giữ vóc dáng thon gọn. Sau khi ăn giò, chúng ta chỉ cần vận động nhẹ nhàng để hỗ trợ giải phóng calo dư thừa ra khỏi cơ thể. Điều này cũng hỗ trợ giảm bớt gánh nặng cho dạ dày sau khi ăn giò.
Bài viết trên đây đã cung cấp thông tin giò lụa bao nhiêu calo và những thông tin dinh dưỡng về món ăn quen thuộc này. Qua đó mọi người có thể thấy giò lụa chứa mức calo cao, vì vậy nên ăn giò lụa một cách điều độ để tránh tình trạng tăng cân không mong muốn.