Ăn nho có béo không? 100g nho bao nhiêu calo?

21/09/2023 Tác giả: admin 643

Nho là loại trái cây từ trẻ em đến người lớn đều yêu thích, có thể tìm thấy ở bất cứ mùa nào bởi không chỉ có vị ngọt, ngon mà còn có nhiều tác dụng đối với cơ thể. Ăn nho có béo không được người thừa cân quan tâm nhất. Để trả lời cho câu hỏi này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn nho không béo, ước tính 100g nho tươi, chín mọng chỉ chứa khoảng 66 calo.

1. Nho bao nhiêu calo? Ăn nho có mập không?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã thực hiện các cuộc nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng trong nho, đưa ra kết luận loại trái cây này có hàm lượng calo thấp. Mức calo trong 1 chùm nho khối lượng 100g chỉ chiếm 66 calo. Vì vậy, dùng nho trong khẩu phần ăn giảm cân vô cùng lý tưởng cho phái đẹp. 

Trong nho có lượng Vitamin K dồi dào, có lợi cho sự phát triển xương khớp nhưng chất xơ không nhiều, ít hơn rau xanh. Chính vì vậy, nếu phái đẹp muốn ăn nho giảm cân, nên kết hợp nhiều loại thực phẩm, rau củ, trái cây khác để tăng hiệu quả, đồng thời giúp cơ thể được bổ sung dưỡng chất đầy đủ.

Đặc biệt, phái đẹp cần lưu ý hàm lượng calo trong một số sản phẩm chế biến từ nho để sử dụng sao cho phù hợp:

Nho chế biến (100g) Lượng calo
Nho sấy khô 299,2 calo
Bánh mì nho 274 calo
Rượu vang nho 82,9 calo
Mứt nho 65 calo
Hàm lượng calo trong nho dao động khoảng 62 – 66 calo nên ăn sẽ không béo
Hàm lượng calo trong nho dao động khoảng 62 – 66 calo nên ăn sẽ không béo

2. Nho xanh hay chín nhiều calo hơn? Thời điểm nào ăn lý tưởng nhất?

Giữa hai loại nho xanh và nho chín, hàm lượng calo không có sự chênh lệch nhiều. 100g nho chín chứa 65 calo thì nho xanh vào khoảng 62 calo. Mức calo trong một số loại nho xanh như sau:

– 100g nho Ninh Thuận chứa khoảng 45 calo.

– 100g nho Nam Phi chứa khoảng 62 calo.

– 100g nho Mỹ không hạt chứa khoảng 58 calo.

– 100g nho Úc không hạt khoảng 65 calo.

Dù là nho xanh hay nho chín, nếu sử dụng đúng cách đều có tác dụng giảm cân. Vỏ nho chứa hoạt chất lecithin, tanin,… đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa mỡ tích tụ, đốt cháy chất béo nên sử dụng cả vỏ khi ăn cũng rất tốt. Tuy nhiên, nếu muốn ăn cả vỏ, cần làm sạch nho, khử trùng để đảm bảo loại bỏ hết vi khuẩn và thuốc bảo vệ thực vật.

Những ai có thân hình sồ sề, ăn kiêng, có thể ăn nho vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn chính 30 phút để giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế năng lượng nạp vào. Trong chế độ ăn kiêng, phái đẹp cũng có thể kết hợp ăn nho tráng miệng hoặc ăn cùng rau củ quả làm salad thay thế bữa chính. Tuy nhiên, chỉ nên ăn với mức độ vừa phải, 200 – 400g nho mỗi ngày được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.

3. Các cách ăn nho giảm cân, ngăn mỡ thừa tích tụ

Cách chế biến nho cũng là yếu tố quyết định đến hàm lượng calo của loại trái cây này khi nạp vào cơ thể. Khi chỉ sử dụng nho nguyên chất mà không thêm đường, sữa có đường,… lượng calo sẽ thấp và không gây ảnh hưởng tới quá trình kiểm soát cân nặng.

3.1. Ép nho xanh làm nước uống giảm cân

Hàm lượng chất xơ và axit amin trong nho xanh cao hơn so với nho chín nên có thể dùng làm nước ép hỗ trợ xóa mỡ dư thừa. Vào những ngày hè oi bức, có một cốc nước ép nho giải nhiệt, giảm cân thì còn gì tuyệt vời hơn. Sử dụng 3 – 4 lần mỗi tuần để có làn da, vóc dáng cân đối.

Cách làm: Mua khoảng 200g nho xanh, rửa qua với nước sạch rồi cho vào một chiếc thau, thêm 2 thìa muống vào ngâm cho ra hết bụi bẩn. Vặt bỏ phần cuống, cho toàn bộ quả nho vào máy ép lấy nước. Muốn uống ngon hơn, chị em có thể thêm đá vào rồi khuấy đều và thưởng thức.

Nước ép nho xanh thanh lọc cơ thể, giảm béo an toàn
Nước ép nho xanh thanh lọc cơ thể, giảm béo an toàn

3.2. Dùng hạt nho làm trà uống giảm béo

Hạt nho thường được mọi người bỏ đi sau khi ăn nhưng nếu biết cách tận dụng làm trà uống giảm cân, chị em sẽ rất bất ngờ về kết quả. Hoạt chất trong hạt nho có khả năng ngăn ngừa lão hóa, tiêu hao mỡ thừa, ngăn mỡ tích tụ.

Cách làm: Sau khi ăn nho, chị em hãy giữ lại hạt, rửa sạch rồi đem phơi khô. Mỗi lần dùng, lấy khoảng 10 – 20 hạt nho khô cho vào 500ml nước đun sôi. Đổ trà ra bình, dùng sau khi ăn để thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo nhanh.

3.3. Ăn nho chín trực tiếp với sữa chua không đường

Giảm cân nhưng vẫn cần nạp đủ dưỡng chất để cơ thể vận hành trơn tru, vì vậy, kết hợp ăn nho với sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa, tăng đề kháng lại có thể giúp kiểm soát cân nặng.

Cách làm: Sử dụng 1 hộp sữa chua 100g loại không đường đổ ra một chiếc bát. Sau đó chọn 100g nho chín đen hoặc tím rửa sạch, quả to có thể bổ đôi rồi cho vào bát sữa chua. Khi ăn trộn đều lên để sữa chua và nho hòa quyện.

3.4. Salad nho xanh giảm cân, đánh bay mỡ thừa

Phái đẹp giảm cân thường ưu tiên những loại rau củ, trái cây nhiều chất xơ, cắt giảm tinh bột để hạn chế lượng calo nạp vào nên món salad rất được ưa chuộng. Kết hợp nho xanh với cà chua bi, bắp cải tím, cà rốt, rau xà lách,… sẽ tạo ra món ăn giảm cân lành mạnh, an toàn, giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu.

Cách làm: Cà chua, cải tím, rau xà lách,… rửa sạch, ngâm với nước muối 5 phút rồi vớt ra rổ. Cà rốt thái sợi, cà chua bổ đôi, bắp cải tím thái sợi nhỏ, xà lách thái khúc ngắn vừa ăn. Nho xanh cũng mang đi bổ đôi, bỏ phần hạt rồi cho chung vào một chiếc bát to. Thêm nước sốt mè rang lên trên rồi đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, bìa ra đĩa và thưởng thức.

Làm salad nho xanh, rau củ giảm cân lành mạnh, tốt cho sức khỏe

Lưu ý khi ăn nho:

– Nho có vị ngọt nên hàm lượng đường tương đối cao, vì vậy người mắc bệnh tiểu đường nên lưu ý để tránh tăng đường huyết. Ngoài ra, phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế ăn nho bởi dễ gặp nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ.

– Khả năng nhuận tràng của nho khiến cho nhiều người có bụng dạ, hệ tiêu hóa kém dễ bị tiêu chảy.

– Tuyệt đối không ăn nho kết hợp với các loại hải sản, thực phẩm giàu kali,… Bởi axit tannic trong nho sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng protein và canxi từ hải sản. Ngoài ra, nho giàu kali nên nếu bổ sung quá mức sẽ khiến cho dư thừa, gây đầy bụng, co thắt tiêu hóa.

– Nho cần được ngâm nước muối sạch trước khi ăn vì thường mọc theo chùm, quá trình rửa cũng sẽ phức tạp, khó khăn hơn. Loại trái cây này cũng thường dùng nhiều thuốc bảo vệ thực vật.

Qua những thông tin trên đây, phái đẹp đã biết ăn nho có béo không, hàm lượng calo cụ thể trong từng loại, từ đó sẽ đưa vào thực đơn giảm cân hàng ngày hợp lý. Ăn nho có tác dụng giảm cân tốt nếu phái đẹp sử dụng với mức độ vừa phải, kết hợp tập luyện khoa học sẽ lấy lại vóc dáng nhanh chóng.

Bài viết liên quan